De grandes choses se font lorsque les hommes et les montagnes se rencontrent.

William Blake

Notre auberge Locanda Mistral est un charmant petit hôtel familial où nous offrons une expérience authentique dans la Valle Maira, l’une des plus belles et originales vallées des Alpes.

En conciliant traditions et standards élevés, le résultat de notre hôtel est une représentation d’un oasis de tranquillité immergée dans une nature intacte. Notre restaurant sert une cuisine locale, créative, savoureuse et de haute qualité.

Manuela et Renato vous attendent pour vous proposer des aventures en haute altitude, des expériences uniques, une excellente gastronomie et durabilité tangible: ce qui caractériseront vos vacances authentiques et inoubliables.

5 bonnes raisons de séjourner chez nous

1

Tradition et confort
L’auberge Locanda Mistral est une ancienne maison de campagne datant du 18ème siècle, rénovée avec des matériaux naturels et autochtones et dans le respect de la richesse architecturale de la tradition occitane.

2

Qualité élevée et gestion familiale 
Manuela et Renato, avec leur équipe, créent une atmosphère chaleureuse avec un soupçon de familiarité qui vous fera vous sentir comme à la maison. La qualité du séjour et des services sont essentiels pour vous garantir des vacances caractérisées par d’uniques et authentiques expériences.

3

Excellente gastronomie et nouveau restaurant 
Manuela, chef du restaurant, ajoute une touche supplémentaire à vos vacances en vous offrant la cuisine typique occitane et piémontaise, basée sur des ingrédients de haute qualité, saisonniers, de productions locales, en accordant une attention particulière à la culture biologiques.

4

Aventures en haute altitude
L’auberge Locanda Mistral est le meilleur point de départ pour vos aventures en haute altitude et des sports en plein air. Renato est un guide de montagne expérimenté depuis plus de 20 ans. Il connaît de façon approfondie l’histoire, la culture, la flore et la faune du territoire et vous accompagnera à la découverte du paysage encore intact, en été comme en hiver.

5

La durabilité
est notre concept de qualité, à la base de toute décision. Nous travaillons en harmonie avec la nature, les habitants et les producteurs locaux avec l’objectif d’améliorer continuellement notre vallée.

Authentique et vraie:
Découvrez la Valle Maira avec nous

NOTRE RESTAURANT
Excellente gastronomie traditionnelle
SPORT ET AVENTURE
Aventures en haute altitude
NOS CHAMBRES
Chambres personnalisées
DURABILITÉ
Notre concept de qualité
RELAX ET WELLNESS
Une oasis de tranquillité
LA LOCANDA MISTRAL
Tradition et confort
ENOGASTRONOMIA
Notre philosophie
VALLE MAIRA
Authentique et vraie
NOTRE RESTAURANT
Excellente gastronomie traditionnelle
SPORT ET AVENTURE
Aventures en haute altitude
NOS CHAMBRES
Chambres personnalisées
DURABILITÉ
Notre concept de qualité
RELAX ET WELLNESS
Une oasis de tranquillité
LA LOCANDA MISTRAL
Tradition et confort
ENOGASTRONOMIA
Notre philosophie
VALLE MAIRA
Authentique et vraie

Manger est incorporer un territoire.

Jean Brunhes

Envie de vacances?

Voici nos offres pour vos vacances à l’Auberge Mistral!
Parmi les offres, vous trouverez certainement celle qui vous convient. Des rabais spéciaux aussi pour ceux qui réservent longtemps à l’avance, pour les clients réguliers et pour ceux qui reviennent nous rendre visite. Qu’attendez-vous ? Allez faire vos valises !

Aventures et expériences uniques

La vie est une aventure à vivre
Des expériences uniques, des soirées à thème, des expositions d’artistes locaux et bien plus encore vous attendent chez nous.

  • Offres et forfaits
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Locanda Mistral